先回につづいて肥満について不満をもっている方に贈る
松本英聖著「食と生命」より
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●主食の重要性
一般の「痩せる法」の最大の欠陥は、主食の重要性を無視していることだ。今日の日本人の体質悪化の元凶が「白米食」であることを故意か過失か、見落としていることである。
我々日本人の体質は、玄米を中心にした食生活のパターンの中から次第に形成されたもの。従って、主食として玄米を摂ることは、日本人の心身の健康を保つ上で絶対不可欠な条件である。この民族の歴史的条件を無視しているために、「主食を減らせ」 「パン食を行なえ」といった迷論が飛び出すわけ。
主食を正しく摂っていない限り、肥満と慢性病の根本的解決は望めないのである。
玄米は、次代の生命を育むすべての栄養素を集約した「完全食品」である。玄米は土に蒔けば芽を出す。
この生命力の充実した穀物の種の中にこそ、我々日本人の体質を健全にする凡ての物質的基盤が秘められている。
それは強化米やビタミンB群の補給では、とうてい望みえない栄養の宝庫であり生命の神秘でもある。我々日本人は、数千年来、この玄米を主食にして体質を作り上げてきた。それは理屈ぬきの生命の営みであり、まさに惟神の道である。
ーーーーーーーーーーーー引用終わりーーーーーーーーーー
というわけで、つづきます。
と書いた私は玄米催促、じゃないです。
いや、玄米菜食か・・
本日は強行採決記念日？
今日はなんの日 に加えられるのかな？
メイドに土産が出来た